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May 19th
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Alimentação

Aumente a ingestão de frutas e legumes

Aumente a ingestão de frutas e legumes

A Organização Mundial de Saúde alerta para os perigos da redução do consumo de legumes e hortaliças e sugere a ingestão de 400 gramas de vegetais e fruta. Não é por acaso que este grupo de alimentos tem lugar de destaque na Roda dos Alimentos. Os vegetais/ hortaliças guardam quantidades apreciáveis de vitaminas, minerais e fibras alimentares, fundamentais ao funcionamento do aparelho digestivo, prevenindo a obstipação. A combinação destes nutrientes potencia a saciedade que ajuda a controlar o apetite. Neste contexto, a sopa revela-se um excelente aliado para atingir este objetivo.

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Pequeno-almoço marca o ritmo do dia!

Pequeno-almoço marca o ritmo do dia!

Os jovens que tomam o pequeno-almoço todos os dias comem mais fruta e vegetais! A conclusão do estudo publicado no International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity vem reforçar a ...

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Ano novo, vida nova para os seus filhos

Ano novo, vida nova para os seus filhosAjude a proteger o sistema imunitário dos mais novos com uma alimentação saudável e à base de peixe.

Sabia que o peixe é rico num antioxidante fortíssimo? O selénio é um antioxidante essencial para fortalecer o sistema imunitário dos seus fi...
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Conheça as aplicações do chocolate

Conheça as aplicações do chocolate

Para além do banal uso culinário, o chocolate é utilizado em produtos farmacêuticos como correctivo de cheiro e sabor e ainda para fins estéticos. Relativamente ao uso do cacau na estética, surgiu recentemente a chocoterapia: um tratamento de b...

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Tenha um Natal sem culpas… E mais equilibrado!

Tenha um Natal sem culpas… E mais equilibrado!

Sonhos, filhós, rabanadas, bolo-rei e muitas outras iguarias preenchem a mesa da Consoada. E, perante uma mesa cheia e tão variada quem é capaz de resistir? Além de que, é nesta altura do ano que deixamos de lado as dietas já que “Natal é Na...

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Conhece os doces de Natal?

Conhece os doces de Natal?Só os comemos nesta época, por isso não faz sentido deixar de saborear os doces típicos de Natal. Nas próximas linhas, deixamos-lhe tudo o que precisa de saber sobre filhoses, azevias ou bolo rei!
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Três cores no combate á obesidade infantil!

Três cores no combate á obesidade infantil!

Não se pode afirmar que há “maus alimentos”, mas há sem dúvida alimentos que, pelas suas características nutricionais, devem ser consumidos de forma moderada e menos regular. As escolhas alimentares devem, por isso, ser conscientes e respons...

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Pequeno-almoço, a melhor refeição do dia!

Pequeno-almoço, a melhor refeição do dia!

De manhã é que começa o dia! E as rabugices e as zangas por causa da falta de vontade de comer dos mais novos. Mas todos sabemos que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia e não deve ser “saltada” ou descurada. Para além de...

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Salada: a fiel amiga no verão

Salada: a fiel amiga no verão Sempre que o tema é a alimentação saudável ou a dieta, a primeira coisa em que pensamos é salada. Elas estão sempre associadas á ideia de diminuir o peso e ganhar saúde. A base de todas as saladas são as verduras, no en...
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A importância da fruta no pequeno-almoço!

A importância da fruta no pequeno-almoço!

O pequeno-almoço completo deverá incluir alimentos que forneçam a energia e os nutrientes necessários para as primeiras horas do novo dia, tais como a fruta. Do ponto de vista nutricional a fruta fornece aç...

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Porque devemos comer mais vegetais?

Porque devemos comer mais vegetais?

A Organização Mundial de Saúde alerta para os perigos da redução do consumo de legumes e hortaliças e sugere a ingestão de 400 gramas de vegetais e fruta. Não é por acaso que este grupo de alimentos tem lugar de destaque na R...

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