Uma receita simples e fácil de preparar, os Crepes de Morangos e Chantilly são excelente para um pequeno almoço romântico ou um lanche a dois.
Crepes de morangos e chantilly
A nossa sugestão para o recheio do crepe são morangos e chantilly, mas pode sempre utilizar outra fruta a seu gosto e substituir o chantilly por mel, Nutella, fica sempre deliciosos estes crepes.
Doses 4 porções
Calorias 258kcal
Ingredientes
- 3 ovos
- 100 gr farinha de trigo com fermento
- 200 ml leite
- 50 gr manteiga derretida
- óleo vegetal q.b
- sal q.b.
Instruções
- Numa tigela, parta os ovos, junte o sal e bata. Depois aos poucos junte a farinha, o leite e a manteiga derretida.
- Continue a bater até a massa ficar o mais suave possível.
- Numa frigideira anti-aderente pincele com um pouco de óleo.
- Coloque uma concha de massa, não muito cheia e espalhe bem para não ficar com buracos.
- Caso a massa esteja muito grossa, junte um pouco de água, nunca leite. Deixe cozer o crepe em lume médio durante alguns minutos, até a massa se descolar à volta.
- Repita o processo com a restante massa. Após a preparação de 4 crepes volte a pincelar com um pouco de óleo.
- Depois de cozidos os crepes, estão prontas a rechear!
Notas
Por cima do crepe coloque morangos e chocolate. Pode sempre optar por um doce de morango acompanhado de uma bola de chantilly. Depois enrole-os e sirva os seus Crepes de Morangos e Chantilly.
Tabela de Nutrição
Calories: 258kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 8g | Fat: 15g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 155mg | Sodium: 158mg | Potassium: 138mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 572IU | Calcium: 82mg | Iron: 2mg
Classificação
A sua opinião
[Total: 1 Média: 5]
