Fondue de chocolate e frutas

Nada melhor para adoçar o amor do que um fondue de chocolate. Excelente como sobremesa, para comer a dois ou partilhar com os amigos. Se preferir, sirva este fondue á hora do lanche e surpreenda com uma boa diversidade de frutas para os mais exigentes amantes do chocolate.

Receita de Fondue de chocolate e frutas

Nada melhor para adoçar o amor do que um fondue de chocolate. Excelente como sobremesa, para comer a dois ou partilhar com os amigos.

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Prato Lanches e Sobremesas

Cozinha Cozinha Portuguesa

Palavra-Chave Doces tradicionais

Preparação 15 minutes minutes

Cozedura 5 minutes minutes

Total 20 minutes minutes

Doses 2 pessoas

Calorias 394kcal

Ingredientes

• 100 gr. Chocolate Preto ou cacau para culinária
• 50 ml natas
• 75 ml leite meio-gordo
• 1 un limão sumo
• 6 un uvas pretas
• 1 un maçã
• 1 un banana
• 6 un morangos
• 2 rodelas ananás

Instruções

• Derreta o chocolate em banho-maria. Depois de derretido, misture-o bem com um garfo para obter uma mistura mais homogénea.
• Sem parar de mexer, adicione suavemente as natas líquidas e depois o leite, até obter a consistência desejada.
• Antes de servir, descasque as peças de fruta, corte-as em pedaços, que permitam ser mergulhados no chocolate e regue a fruta com sumo de limão.
• Deite o chocolate no recipiente do fondue e mantenha-o quente.
• Prepare pequenas taças com coco ralado, bolachas picadas e variados frutos secos picados para que possa cobrir a fruta depois de a mergulhar no chocolate.

Notas

Deverá manter sempre o chocolate quente. Pode disponibilizar também alguma bolachinhas que certamente farão as delicias de todos.

Bom Apetite!

Tabela de Nutrição

Calories: 394kcal | Carbohydrates: 74g | Protein: 3g | Fat: 11g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 39mg | Sodium: 31mg | Potassium: 432mg | Fiber: 4g | Sugar: 61g | Vitamin A: 515IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 78mg | Iron: 1mg