Em dias de festa na região da Beira Baixa, são preparados vários tipos de bolos secos que são oferecidos a toda a família e amigos, as broas de mel são um dos bolinhos preferidos pelos beirões.
Broas de Mel, bolos secos da região da Beira Baixa
Uns deliciosos bolos tipicos da região da Beira Baixa, estamos a falar da broas de mel.
Doses 16
Calorias 180kcal
Equipment
- tabuleiro de forno
Ingredientes
- 300 gr farinha de trigo com fermento
- 65 gr manteiga
- 65 gr banha
- 200 gr açúcar amarelo
- 2 colheres de sopa mel
- 2 colheres de chá canela em pó
- 1 colher de café bicarbonato de sódio
- Noz-moscada
Instruções
- Amasse todos os ingredientes e molde a massa obtida em bolinhas com o tamanho apróximado de uma noz.
- Coloque estas bolinhas num tabuleiro untado com margarina e polvilhada com farinha, deixe as bolinhas bem espaçadas umas das outras.
- Leve a cozer em forno bem quente durante cerda de 10 minutos.
- Retire do tabuleiro e deixe arrefecer.
- Sirva com um fumegante chá.
- Guarde num recipiente de preferência de vidro bem fechado.
Tabela de Nutrição
Serving: 1g | Calories: 180kcal | Carbohydrates: 27g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 47mg | Potassium: 23mg | Fiber: 1g | Sugar: 13g | Vitamin A: 102IU | Calcium: 5mg | Iron: 1mg
Se gostou desta receita, experimente as Broas de mel com nozes, uma delícia.
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