A história do bacalhau ao longo dos tempos
Se bem que os portugueses se orgulhem de uma cozinha muito rica em torno do bacalhau, este é também bastante conhecido noutros países e...
Saiba identificar as falhas na alimentação das crianças
A alimentação das crianças é um motivo de grande preocupação para os pais, dizem uns aflitos, que os filhos comem pouco. Outros porém, tentam...
Bacalhau presente desde sempre na mesa portuguesa
Vamos conhecer um pouco mais sobre a história do bacalhau!
No Dicionário Universal de Língua Portuguesa a palavra bacalhau tem origem no latim baccalaureu. Alimento...
Vinagre, uma presença à mesa cheia de outras utilidades
Possuindo vitaminas, minerais, enzimas, e aminoácidos essenciais, a verdade é que o vinagre nem sempre é apreciado, porém, é sempre uma presença à mesa...
Livre-se da barriga inchada e diminua a barriga em 2 dias
A sensação de barriga inchada é horrível mas agora já pode livrar-se dela. Siga algumas dicas e diminua a barriga em 48 horas obtenha...
Consoada de Natal sem peso na consciência!
Já começou a pensar na consoada de Natal e nos doces que vai preparar para a família? Para ceder aos sonhos, coscorões, filhós, azevias...
Receitas de Coscorões e Filhós Açoreana
As ilhas distantes de Portugal pela cultura e pelas condições, unem-se ao Continente para celebrar o Natal.
Aqui a festa é rija e quer-se passada...
Na hora da refeição, como preparar o menu infantil
Para saber o que deve dar de comer ao seu bebé, é necessário conhecer bem os alimentos disponíveis e as combinações permitidas (quase todas)....
Como ensinar o bebé a comer sozinho e sem ajuda
É o sonho de todos os pais e a preocupação da maior parte: que o bebé coma sozinha e com apetite. No entanto, muitas...
Como aproveitar as sobras do Natal
Nos dois dias de celebrações de Natal o cardápio é muito importante. No entanto é necessário ter em atenção a quantidade de comida feita...
Descubra a posição ideal para amamentar
A posição para amamentar deverá ser o mais natural possível. Os elementos artificiais que usualmente são recomendados, na maioria dos casos, prejudicam o decurso...
Doces tradicionais do Algarve, reino do figo e da amêndoa
Terras do Sul, repleta de referências e influências árabes, a região tão pertinho do mar e da serra, tem uma riqueza gastronómica variada mas onde os...
Saboreando um Whisky e conhecendo a sua história
O Whisky é uma das bebidas mais conhecidas do mundo inteiro. Fonte de inspiração para muitos, é consumido por pessoas de diversas classes sociais....
Regras de higiene e segurança alimentar, boas práticas para a cozinha
As regras de higiene e segurança alimentar são essenciais para uma preparar uma alimentação saudável. Deixamos algumas boas práticas para que no dia a possa preparar...
Vai um café quentinho?
Aromático, forte e tradicional, o café já é parte indispensável da nossa vida. Poucas bebidas são tão estimulantes e reconfortantes como o café. Vai...
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É na preparação da Mesa e Ceia de Natal e na seleção das receitas dos doces de Natal...
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No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...
Os 13 principais tipos de Sushi, conheça-os em minutos
Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...
Os pratos tipicos de Natal de Norte a Sul de Portugal
Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a...
Como introduzir os sumos de fruta na alimentação do bebé
O bebé atingiu os cinco meses de idade. É altura de começar a variar a dieta, sempre...