Para que o chá mantenha todas as suas propriedades e sabor, há todo um ritual que se deve manter, siga todos os passos e fique a saber como preparar um chá cheio de aroma e preservando todas as suas propriedades terapêuticas.
7 passos para preparar um chá:
-
Encha uma chaleira com água fresca e agite para oxigenar. Se a água da zona for muito rica em minerais (calcário, por exemplo) deverá usar-se água engarrafada.
-
Enquanto a água aquece, escalde o Bule onde irá servir o chá. Sempre que possível, opte por recipientes de porcelana ou vidro, pois não alteram o sabor do chá.
-
Quando a água começar a ferver introduza o chá.
-
Assim que a água ferver, desligue o lume. Tenha em conta que, quanto mais água ferve, mais oxigénio perde o que diminuirá a qualidade do chá.
-
Verta o chá para o Bule e deixe repousar durante 5 minutos.
-
Se pretende preparar um chá mais forte aumente a quantidade de chá e deixe repousar por menos tempo. Deve ter sempre o cuidado de não deixar o chá repousar por mais de 6 minutos pois tornará o sabor muito amargo.
-
Agite ligeiramente o chá antes de o passar para as chávenas.
Se ainda não conhece a história do chá, clique aqui para ficar a saber tudo.
Sugestão de Receitas com chá
Chá de Matcha com Gengibre
O Chá Matcha promete dissolver a gordura e acelerar o seu metabolismo. Com sabor a gengibre é uma excelente alternativa aos tradicionais chás verde fitness.
Veja esta receita
Chá medicinal de frutas
Chá medicinal de frutos, uma bebida que o vai auxiliar na sua digestão.
Veja esta receita
Chá medicinal primavera, excelente para dietas
Chá medicinal primavera, um chá diurético excelente para dietas
Veja esta receita
Bolo de Chá Preto e Mel
Para que o seu Bolo de Chá e mel seja sempre diferente, varie o tipo de frutos secos que adiciona ao bolo e experimente outro tipo de chá, o resultado será sempre um novidade.
Veja esta receita
Bolachas de Natal com gengibre e canela
Bolachas de Natal com gengibre e canela, o presente ideal para oferecer este
Natal. Aproveite a oportunidade e reúna um grupo de familiares para fazer as suas
bolachinhas.
Veja esta receita
Descubra outras utilizações do chá na culinária nas nossas Receitas
Classificação
A sua opinião
[Total: 2 Média: 5]
