Banana, os benefícios do consumo desta fruta na alimentação
Carmen Miranda não a dispensava no seu chapéu de baiana, devido ao seu exotismo. A banana é o símbolo dos países tropicais como África,...
A origem do chá e o seu modo de preparação
O chá chegou à Europa e, desde logo, se tornou uma bebida de eleição. Juntamente com o café, o chá é hoje uma bebida...
Laranja, doce todo o ano
Há muito que comer laranja deixou de ser um privilégio dos meses de Janeiro a Maio. Hoje em dia, comer este fruto é uma...
O doce açúcar, a história e origem da cana de açúcar
O que é doce nunca amargou e nada prende mais os olhos do que um alimento açucarado. Mas como é o que o açúcar...
Mau humor, o segredo da boa disposição está nos alimentos
Nem tudo o que comemos é sinónimo de saúde. Bem, mas isto já não é novidade para si. O que talvez seja é o...
7 segredos sobre farinhas e farináceos
Contamos-lhe 7 segredos sobre farinhas e farináceos que não vai querer deixar de saber.
Farinha rosca
Para fazer farinha de rosca, coloque fatias de pão torrado dentro...
Como retirar o excesso de gordura dos alimentos
Deixamos-lhe algumas dicas para retirar o excesso de gordura que certos pratos possuem e que fazem tão mal á nossa saúde.
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16 truques de culinária para preparar os seus doces
Se gosta de preparar doces e por vezes tem algumas dificuldades em conseguir os melhores resultados, porque não conhece bem alguns truques da culinária...
Como conservar o Creme de Leite
Sempre que precisar de conservar o creme de leite por vários dias, depois de aberto, deite o conteúdo da lata num recipiente de vidro com...
8 formas de utilizar o coco na sua alimentação
Sabia que o coco é um dos alimentos mais saudáveis do mundo? Se já é um consumidor habitual deste alimento saiba que a combinação...
11 truques caseiros para retirar os maus cheiros
Se não sabe como eliminar os maus cheiros que ficam na sua casa ou na suas mãos sempre que manuseia algum ingrediente, agora já...
Cebola: truques úteis que vai querer utilizar na sua cozinha
Um conselho para quando estiver a descascar uma cebola, faça-o com a água a correr. Assim não fica com os olhos a arder.
Cebola
Senão gosta...
Preparação de carnes
Para que qualquer assado fique dourado, devesse passar um pincel com molho de soja antes de levar a carne ao forno.
Quando for fazer bolos...
Aplicações do café
Pode utilizar o pó de café para lavar galheteiros (Utensílio de mesa que serve para guardar as galhetas do azeite, vinagre, sal). Depois da...
Como deve preparar bucho de porco
Saiba como deve preparar bucho de porco sem segredos. O bucho de porco é um enchido tradicional português excelente para enriquecer pratos de feijoadas,...
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Campanha Comer bem é mais barato
No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...
Menu de Natal sem culpa e mais equilibrado!
Sonhos, filhós, rabanadas, bolo-rei e muitas outras iguarias preenchem a mesa da Consoada. E, perante uma mesa...
Os pratos tipicos de Natal de Norte a Sul de Portugal
Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a...