O bolo de casamento é quase tão importante quanto o vestido da noiva. Precisa ser bonito, delicioso e combinar com o estilo do casal e ainda caber no orçamento da festa. Por isso, precisa ser bem escolhido.
Mas para ter um bolo de casamento perfeito, a noiva deve prestar atenção em alguns detalhes, entre eles a decoração, o tamanho, o recheio, o local onde o doce será colocado.
Decoração do bolo de casamento
Uma dica importante é combinar o bolo com o estilo da festa. Usar um bolo moderno em uma festa de casamento com decoração clássica não é uma boa opção na maior parte das vezes, mas claro que pode fazê-lo sempre.
A decoração do bolo de casamento precisa ser delicada. Flores de tamanhos variados, laços e bolinhas são alguns exemplos bastante usados, mas há opções para todos os gostos. Os tradicionais noivinhos no topo do bolo nunca saem de moda e podem ser personalizados, deixando a festa com a cara dos noivos.
Recheio do bolo de casamento
Misturar vários sabores pode deixar o bolo um pouco enjoativo. Opte pelo mais simples, pois as pessoas não tem todas o mesmo gosto e assim será mais fácil agradar a todos.Escolha um sabor clássico e suave. Os mais tradicionais e que costumam agradar a maioria dos convidados são chocolate, baunilha, nozes e coco.
Quantidade do bolo de casamento
Se o bolo for o único doce a ser servido então 100 gr para cada convidado é mais ou menos a porção que deve ter em conta. Como nem todos comem o bolo, calcular a quantidade para cerca de 30% dos convidados é suficiente. Se a festa tiver outros doces e quanto maior a quantidade e a variedade de deles, menos bolo deve ser encomendado.A hora do casamento também influencia. Se for de manhã à mais tendência a comer um bolinho. Já se o casamento for a noite o bolo pode ser menos.
Tamanho e Local
O bolo precisa de ser bonito para as fotos do casamento. Um detalhe importante, mas que pode passar despercebido para muitas noivas, é o tamanho do bolo de casamento. De nada adianta encomendar um bolo lindo, todo decorado, com quatro ou cinco andares, se o casal for baixinho. Ou seja, o tamanho do bolo deve ser proporcional à altura dos noivos.
Pense também no local onde o bolo de casamento vai ficar. Se a intenção for colocar o bolo numa mesa no meio do salão ou na pista de dança, escolha um bolo maior e mais chamativo.
Se já tem o bolo em mente, é só procurar alguém que o execute tal como nos seus sonhos.
Se ainda não encontrou o bolo de casamento dos seus sonhos aqui ficam alguns exemplos para se inspirar:
