Biscoitos de aveia Light e laranja, um excelente snack para ir mordiscando enquanto trabalha, estuda. Saiba como preparar estes deliciosos Biscoitos.
A aveia é um dos cereais mais aconselhados pelos nutricionistas para consumo como sendo um superalimento que ajuda a melhorar a digestão e o funcionamento do intestino, pelo facto de ser muito rica em fibras. Assim, pode ser inserida em qualquer tipo de refeição, o que faz da aveia um excelente aliado da sua saúde.
Receita de biscoitos de aveia light com laranja
Se preferir poderá substituir o sumo de laranja por sumo de limão, na preparação dos seus biscoitos de aveia light.
Doses 30 porções
Calorias 40kcal
Ingredientes
- 2 chávenas flocos de aveia
- 2 chávenas farinha de trigo com fermento
- 2 chávenas farinha de trigo integral
- 3 un ovos
- 200 gr manteiga de amendoim
- 1 colher de sobremesa fermento em pó
- 1 chávena açúcar mascavado
- 1 un laranja sumo
- q.b. óleo de coco para untar
Instruções
- Misture numa tigela grande os flocos de aveia, as farinhas e o fermento.
- Faça um buraco no centro e adicione os ovos, açúcar, manteiga de amendoim, sumo de laranja e misture tudo muito bem até formar uma massa grossa.
- Cubra com película aderente e deixe repousar no frigorifico cerca de 20 minutos.
- Passado esse tempo, retire do frio e molde os biscoitos do tamanho e formato que mais gostar.
- Disponha os seus biscoitos num tabuleiro previamente untado com óleo de coco e farinha integral.
- Leve ao forno médio pré-aquecido durante cerca de 15 minutos até ficarem douradinhos.
- Deixe arrefecer e sirva.
Tabela de Nutrição
Calories: 40kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 2g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 34mg | Potassium: 43mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 5mg | Iron: 1mg
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