A sua receita de Bolo de Cenoura e Coco simples, deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Aceite as nossas sugestões para preparar um Bolo de Cenoura diferente:
- Bolo de cenoura tradicional, simples de preparar e super saboroso
- Bolo de Cenoura com chocolate na cobertura
Bolo de Cenoura e Coco
Uma receita de Bolo de Cenoura simples e humida, uma delicia para acompanhar com chá.
Doses 12 porções
Calorias 143kcal
Ingredientes
- 1 colher de chá fermento em pó
- 100 gr farinha de trigo sem fermento
- 200 gr coco ralado
- 200 gr açúcar branco
- 4 un ovos
- 350 gr cenouras
- manteiga para a forma
- farinha de trigo com fermento para a forma
- coco ralado para polvilhar
Instruções
- Rale a cenoura e reserve.
- Bata os ovos com o açúcar ate ficarem em creme.
- Junte o coco ralado e o polme de cenoura. Bata de novo.
- Por ultimo, adicione(sem bater) a farinha misturada e peneirada com o fermento. Deite a massa numa forma lisa e baixa, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno ate cozer e alourar.
- Deixe arrefecer e desenforme.
- Polvilhe com coco ralado.
Notas
Um delicioso Bolo de cenoura e coco muito simples de preparar. Excelente para um lanche em família.
Tabela de Nutrição
Calories: 143kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 33mg | Potassium: 378mg | Fiber: 7g | Sugar: 18g | Vitamin A: 4873IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 39mg | Iron: 3mg
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