Apesar de á primeira vista, parecer um pouco estranha a cor, acredite o sabor e a textura são incríveis. Aceite o desafio e prepare esta deliciosa receita, vai surpreender.
Bolo de Agrião
Uma receita simples de preparar e o resultado é um delicioso bolo de agrião com uma tonalidade de verdinho.
Doses 10 porções
Calorias 171kcal
Ingredientes
- 100 g agrião
- 4 ovos
- 2 chávenas de chá açúcar
- 2 chávenas de chá farinha de trigo com fermento
- 1 colher de chá fermento em pó
- 20 g manteiga
- 15 cl óleo vegetal
Instruções
- Lavar os agriões.
- Tirar as folhas do agrião.
- Numa taça junta-se óleo com as gemas e bater durante 2 minutos. Adicionar as folhas do agrião e triturar tudo.
- Adicionar o açúcar e farinha e fermento.
- Bater as claras em castelo.
- Envolver claras ao preparado.
- Untar uma forma com manteiga e farinha.
- Levar ao forno a 180 ºC cerca de 50 minutos.
Tabela de Nutrição
Calories: 171kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 2g | Fat: 18g | Saturated Fat: 14g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 54mg | Potassium: 57mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 464IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 28mg | Iron: 1mg
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