A sua receita de Sopa de grão com espinafres e chouriço deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Sopa de Grão com Espinafres e Chouriço
A sua receita de Sopa de grão com espinafres e chouriço deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Doses 8 porções
Calorias 251kcal
Ingredientes
Instruções
- Numa panela, misture o grão com as batatas, a cebola, as cenouras e os dentes de alho, tudo descascado e cortado finamente.
- Regue com o caldo. Junte o chouriço e o azeite.
- Leve ao lume e deixe ferver. Depois dos legumes cozidos, retire o chouriço e reduza a puré.
- Leve novamente ao lume, deixe ferver cerca de 3 minutos.
- Junte os espinafres lavados. Tempere de sal, e deixe cozer mais 4 minutos.
Notas
Se pretender uma sopa mais grossa pode adicionar um pouco de massa pevide, os amantes de massa irão apreciar sem dúvida.
Retifique o sal e junte o chouriço picado. Sirva de seguida.
Tabela de Nutrição
Calories: 251kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 3g | Fat: 14g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 36mg | Potassium: 84mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 74IU | Calcium: 9mg | Iron: 1mg
Classificação
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