A sua receita de Filetes de corvina com molho de maionese deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Filetes de Corvina com Maionese e Natas
A sua receita de Filetes de corvina com molho de maionese deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Doses 3 pessoas
Calorias 508kcal
Ingredientes
- 500 g corvina filetes
- 2 ovos
- farinha de trigo sem fermento q.b.
- 500 g batatas cortadas às rodelas finas
- limão sumo q.b.
- sal q.b.
- pimenta branca moída na altura q.b.
Para o molho
- 2 dl natas
- 1 chávena de chá maionese caseira
- 1 colher de sopa pickles picados
- sal q.b.
- pimenta branca q.b.
Instruções
- Frite as batatas em óleo quente.
- Depois de fritas, escorra-as sobre papel de cozinha.
- Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão.
- Envolvem-se depois, em farinha e ovo, e fritam-se em óleo quente.
- Dispõem-se os filetes num pirex, em três camadas, alternadas com duas camadas de batatas fritas.
- Rega-se com a maionese diluída com as natas, e salpica-se com os pickles picados.
- Leve ao forno a aquecer.
Tabela de Nutrição
Calories: 508kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 39g | Fat: 29g | Saturated Fat: 17g | Cholesterol: 272mg | Sodium: 179mg | Potassium: 1467mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1205IU | Vitamin C: 21mg | Calcium: 136mg | Iron: 7mg
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