Broas Castelar, uma especialidade da quadra natalícia
As Broas Castelar com coco são uma especialidade típica da quadra natalícia, foi uma criação dos irmãos Castelar, proprietários da Confeitaria Francesa, fundada em...
Receita da Filhós da Beira Baixa
Falar em Beira Baixa é falar na Serra da Estrela coberta de neve nesta altura e que atrai os sonhos de desejos de todos...
Rabanadas do Convento, fatias douradas ou paridas
As rabanadas também conhecidas por fatias douradas ou fatias paridas, são um dos doces tradicionais que têm lugar cativo na mesa dos portugueses na...
Receita dos Coscorões da Beira
Festa de família, o Natal é o ponto alto do ano para os beirões, os deliciosos coscorões da Beira estão sempre presentes na sua...
Receita de Filhós de abóbora menina à moda de Coimbra
Junto ao mar as terras espraiem-se no verde das águas e na brancura das areias. E o Natal não se esquece.
Mesas ricas esperam os...
Receita de Filhós de Trás-os-Montes e Alto Douro
As escarpas das montanha e os vinhedos do famoso Porto, são as paisagens que esperam quem passa. Os montes de xisto, que dão a...
Filhós de Entre-O-Douro e Alto Minho
Os verdes da luxuriante vegetação confundem-se com ocinzento da pedra para formar a região de Entre Douro e Minho.
Aqui, as filhoses são fritas ao...
Filhoses portuguesas – doce tipico e tradicional do Natal
A consoada portuguesa é rica no aspecto gastronómico, mas uma das coisas que não falta na mesa são as filhoses portuguesas, um doce típico...
Filhós Tendidas da Beira Alta
Para aquecer o corpo numa noite gélida de Natal da Beira Alta, prepara-se a consoada e fritam-se as filhoses tendidas.
Filhós Tendidas
Ingredientes:
1 kg de farinha
2,5...
Receita de Filhós na Pedra do Alto Douro e Minho
Esta iguaria da gastronomia do Alto Douro e Minha, a Filhós na Pedra exige uma pedra de granito que tem de ser aquecida em...
Sopa para bebé de Vegetais e Vitela
Sopa para bebé de Vegetais e Vitela é uma refeição deliciosa e nutritiva, aconselhável só para bebés depois dos 6 meses.
Folar de Olhão, uma receita saborosa vinda do Algarve
O folar de Olhão é um folar da Páscoa tipico da região do Algarve. Se ainda não conhece a Lenda do Folar da Páscoa,...
Orelhas de Abade, uma receita tipica do Natal
Para saborear na quadra natalícia apresentamos-lhe esta Receita de Orelhas de Abade, para acompanhar uma bebida a seu gosto.
Veja como fazer esta receita de...
Torta de Morango
A época dos morangos está de volta assim como a tentadora Tarte de Morango. Este delicioso fruto para além do seu sabor tem imensas...
Fondue de chocolate e frutas
Nada melhor para adoçar o amor do que um fondue de chocolate. Excelente como sobremesa, para comer a dois ou partilhar com os amigos....
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Já reparou que no supermercado ou no tradicional mercado encontra diversos tipos de abóbora e tem sempre dúvidas...
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Começou por ser um prato tipico japonês, o sushi tornou-se moda em vários países do Ocidente, pelo...
Campanha Comer bem é mais barato
No passado dia 15 de Março arrancou a Campanha COMER BEM É MAIS BARATO criada pela Fundação...