Saiba como preparar a receita original de Tarte de amêndoa crocante. Siga as instruções e já, já irá ter uma apetitosa Tarte de amêndoa de forma fácil e rápida!
Receita de Tarte de amêndoa
Se gostar de pinhões e nozes, misture-as à sua tarte de amêndoa, um resultado inigualável.
Doses 8 porções
Calorias 300kcal
Ingredientes
Para a massa:
- 200 gr farinha de trigo com fermento
- 100 gr manteiga ou de margarina
- 200 gr açúcar
- 2 ovos
Instruções
- Junta-se a farinha com o açúcar sobre a pedra da mesa, faz-se uma cova no meio e deitam-se aí os ovos e a manteiga ou margarina em bocadinhos.
- Trabalham-se todos os ingredientes rapidamente de modo a obter-se uma massa um pouco mais mole que a vulgar massa areada.
- Deita-se a massa numa forma de tarte untada e leva-se a cozer em forno quente durante cerca de 20 minutos.
- Entretanto, escaldam-se as amêndoas, pelam-se e cortam-se ao alto em palitos grossos.
- Misturam-se com o açúcar, a manteiga ou a margarina e o leite e leva-se ao lume para ferver e engrossar, mexendo sempre.
- Deita-se o preparado sobre a massa da tarte, espalha-se e leva-se a alourar em forno quente.
Notas
Sirva a sua tarde de amêndoa com uma chávena do seu chá favorito.
Tabela de Nutrição
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 8g | Fat: 29g | Saturated Fat: 14g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 6g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 95mg | Sodium: 177mg | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 38g | Vitamin A: 685IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg
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