Inicio Temas Gastronomia

gastronomia

Tabela de equivalência de medidas de ingredientes na culinária

Para fazer um bolo ou um prato na perfeição, colocar as quantidades certas de cada um dos ingrediente é fundamental para o sucesso da...

10 conselhos para tornar as receitas mais saudáveis

Tornar as receitas mais saudáveis é a prática de uma alimentação saudável indicada para todos os que valorizam a saúde. Se a alimentação for...

O doce açúcar, a história e origem da cana de açúcar

O que é doce nunca amargou e nada prende mais os olhos do que um alimento açucarado. Mas como é o que o açúcar...

Demolhar o bacalhau: saiba como tirar o sal do bacalhau

Saiba como preparar e demolhar o bacalhau, dessalgar ou tirar, como um profissional. O tradicional bacalhau consumido em Portugal é conservado utilizando o sal. Este...

Conselhos para tornar o seu Natal mais saudável

Aproxima-se a época festiva do Natal. Por todo o país começam os preparativos para a maior e mais aguardada festa do ano. De todas as...

Bacalhau presente desde sempre na mesa portuguesa

Vamos conhecer um pouco mais sobre a história do bacalhau! No Dicionário Universal de Língua Portuguesa a palavra bacalhau tem origem no latim baccalaureu. Alimento...

Cozinha dos velhos tempos, ao ritmo moderno!

Por que resistir à carne de porco à alentejana ou aos chocos à algarvia quando pode reduzir a quantidade de gordura e continuar a...

Iogurte Vivo, uma referência sobre iogurte e alimentação saudável

O site de referência para todos aqueles que se interessam pelo iogurte e por uma alimentação saudável e equilibrada, adoptou recentemente uma imagem renovada...

Festa da castanha, gastronomia e tradições

A Festa da Castanha ou Festa do Castanheiro, é uma celebração que decorre um pouco por todo o país, com a duração aproximada de três...

Os poderes do alho, o condimento mais utilizado na cozinha portuguesa

O alho é um dos condimentos mais utilizados na nossa cozinha. Possuidor de essências aromáticas, o alho proporciona aos cozinhados um sabor surpreendente e...

Um país de cócoras que detesta os espanhóis

Detesto os espanhóis. Lamento mas é verdade. De facto, não é bem verdade, porque os espanhóis nem existem. Admiro os catalães, adoro os galegos, tão...

Conheça o sabor das ervas aromáticas mais utilizadas

A opção saudável para temperar a comida passa pelo sabor das ervas aromáticas, por isso fique a conhece-las melhor com a Mulher Portuguesa. Todas sabemos...

FIA – Feira Internacional de Artesanato

Termina amanhã a Feira Internacional de Artesanato a decorrer na FIL, Parque das Nações. ‘O Culto, a Festa e o Quotidiano’ é o tema...

A história do vinho – a essência do Deus Baco

Desde os tempos mais remotos que o vinho assume uma importância determinante. E na verdade não há nada melhor do que saborear uma refeição...

‘Lisboa à Prova’ Homenageia Cozinheiros a Concurso

A Câmara Municipal de Lisboa homenageou, nos Paços do Concelho, os cozinheiros dos restaurantes ao Concurso Gastronómico ‘Lisboa á Prova’. O Concurso Gastronómico ‘Lisboa...
- Advertisement -

A Must Try Recipe

Encontre a chave para dormir bem e desfrute do verão

Dormir bem é essencial para a nossa saúde e bem-estar. Durante o descanso, o nosso corpo é capaz de se regenerar, a nossa mente...

8 alimentos ricos em proteína para substituir a carne

Descubra como uma dieta vegan ou vegetariana pode fornecer todos os nutrientes necessários, com benefícios à saúde e deliciosos substitutos de proteína animal. Saiba mais aqui.

Alternativas ao açúcar refinado

O açúcar refinado é um hidrato de carbono simples que está presente, sob quantidades excessivas, em diversos produtos alimentícios frequentemente consumidos pelas sociedades atuais. Se...

Signo Capricórnio para 2023

O Capricórnio é um signo de terra e é governado pelo planeta Saturno. As pessoas nascidas sob esse signo são geralmente ambiciosas, responsáveis ​​e...

Qual a almofada mais adequada para a sua postura durante o sono?

Dormir – a palavra mágica depois de trabalhar um dia inteiro e ter tido coragem ainda de passar uma hora e meia no ginásio....
Classificação
A sua opinião
[Total: 192 Média: 1]
×