Juntar o açúcar e o coco, abrir uma cova no meio colocar os ovos, misturar até obter um creme homogéneo.

Levar a forno médio 220 graus cerca de 15 minutos.

Retirar quando tiverem um aspecto dourado.

Pode enrolar os seus Bolinhos de coco á mão e colocar diretamente no tabuleiro, ou então nas formas de papel.