Dose: 20 porções
Calorias: 55kcal
Ingredientes
- 500 gr. farinha de trigo com fermento
- 10 ovos gemas batidas
- 100 gr. açúcar branco
- 100 gr. manteiga derretida
- 2 dl água
- 2 laranjas sumo
Preparação
- Amassa-se 500 grs. de farinha com 10 gemas batidas, junta-se 100 grs. de açúcar. 100 grs. de manteiga derretida, 2 dl de água e sumo de 2 laranjas.
- Amassa-se até perder a elasticidade e descansa 1 hora.
- Estende-se com 1 ou 2 mm, corta-se em tiras, fazendo 1 golpe e frita-se.
Tabela de Nutrição
Calories: 55kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 0.04g | Fat: 4g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 1mg | Potassium: 1mg | Sugar: 5g
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