Cozinha Tradicional de Moçambique de Paola Rolletta da Publicações Europa América
Cozinha Tradicional de Moçambique
A culinária moçambicana é uma rica fusão de sabores, história e diferentes culturas de África, Oriente e Europa.
Moçambique oferece o manjar típico com uma fusão de valores culturais que dão sabor especial a uma cozinha mestiça, curiosa, apetecida.
Produtos da terra, como mandioca, batata doce, mapira, amendoim, castanha de caju, mangas, papaias e coco…
Produtos do mar, como garoupas carapaus, amêijoas e os famosos camarões…
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